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Lo que te voy a trasmitirte aquí me ha llevado unas cuantas palabras

No quería dejarme nada importante que compartir contigo.

Con la intención de que te informes bien para que puedas tomar la decisión que más te convenga.

Al final te voy a explicar cuál es el siguiente paso para una posible siguiente conversación donde sobre todo poder escucharte yo a ti.

Esta información podría cambiar el rumbo de tu vida y de tu salud

Aunque eso es algo que solo puedes saber y sobre todo, decidir tú.

Empiezo…. por el principio

En los últimos años hemos atendido en consulta a muchas personas que necesitaban un cambio en su vida.

Empezamos nuestra labor en el Hospital 12 de Octubre de Madrid hace ya más de 10 años

Trabajando con compañeros sanitarios, médicos, enfermeras, psicólogos que empezaron a tener buenos resultados, controlando su peso y mejorando diferentes parámetros de salud.

Estás personas nos llevaron a otras y estas a otras y así hasta ahora

Algunas nos han dejado su testimonio amablemente para poder animar a otras en situaciones similares, a que confíen en nosotros.

Todas ellas a pesar de venir de profesiones y entornos distintos tenían algo en común

Llegó un momento en el que necesitaban tomar las riendas de su peso y salud de manera urgente.

Para la mayoría, el disparador fue un diagnóstico médico preocupante.

Para otras, ver a un amigo o familiar con problemas de salud.

Y para algunas, cuando tomaron conciencia de que habían dedicado su tiempo a cuidar de otros y se han olvidado de cuidarse ellas mismas por el camino

La mayoría después de pasar por todo tipo de dietas restrictivas se sentían terriblemente frustradas.

Muchas estaban a punto de tirar la toalla definitivamente.

Pero gracias a los resultados que vieron en alguien cercano, se animaron a pasar por nuestra consulta.

Si tú te encuentras en una situación similar te diré para empezar que la dieta, NO es, la única clave para lograr un control del peso eficaz a largo plazo.

Pero antes te digo que el término «dieta» hoy en día está muy desprestigiado.

Nosotros entendemos y aceptamos por dieta un régimen de vida en el sentido más amplio.

No estamos en contra de las dietas, lógicamente hemos trabajado pautándolas durante años con buenos resultados.

Estamos en contra de dietas restrictivas y absurdas.

Aquellas que generan deficiencias nutricionales, que no tienen en cuenta ni el contexto ni la situación nutricional de la persona, que se basan en modas, tendencias de marketing o hipótesis sin base ni fundamentos en la ciencia de la nutrición.

Este tipo de dietas restrictivas no solo no funcionan a largo plazo si no que ponen en riesgo la salud de las personas que las siguen.

*Aquí incluimos también las dietas de cajón, aquellas que como te decía se entregan muchas veces, con buena intención, pero sin tener en cuenta todas las variables del contexto de la persona.

La mayoría de las veces la principal dificultad de una persona que quiere bajar de peso… NO es, saber qué comer

La nutrición, aún siendo una pieza fundamental, eso es solo una parte del complejo puzzle de la salud y el bienestar

La mayoría sabemos qué es comer sano.

Podemos tener dudas razonables de qué es lo más adecuado para nosotros, cierto pero…

Si no entendemos las implicaciones que tienen sobre nuestra salud estas otras áreas:

• Comportamientos alimentarios
• Higiene del sueño
• Gestión del estrés
• Ejercicio y actividad diaria,
• Organización y gestión del tiempo
• Mentalidad y habilidades de gestión emocional
• Entorno social.

Será muy complicado empezar a hacer cualquier cambio que nos ofrezca buenos resultados, no solo a corto si no a largo plazo.

Sabemos que los desequilibrios en cualquiera de estas áreas anteriores, generan a su vez desequilibrios en el resto creando una cadena de consecuencias complejas que acaban saboteando los resultados a largo plazo.

Este es un mapa que se ha desarrollado sobre todos los factores implicados en la obesidad y sus posibles relaciones:

Viendo este mapa conseguir un equilibrio no parece tarea sencilla ¿verdad?

¿Por dónde empezar?,

¿Cómo podemos entender y manejar estos factores?

Y más importante y práctico

¿Cómo podemos organizar cambios de hábitos coherentes y eficaces en todas estas áreas?

Voy a simplificar y espero no caer en un reduccionismo excesivo

Mi intención es que entiendas que la dieta es solo una variable, importante eso sí, en la ecuación de la salud y el control de tu peso.

Así que voy a hacer uso de una metáfora…

Imagina ahora que tienes un jardín en el que quieres cultivar un árbol frutal. 

¿Qué necesitas para hacer crecer este árbol? 

Semillas, tierra fértil, agua, sol y unas buenas raíces.

Sin uno de estos elementos falla por exceso o por defecto, el árbol no crecerá de manera adecuada y no dará frutos.

En el caso de la perdida de peso hay también una serie de variables vamos a verlas siguiendo con el ejemplo:

Las semillas. 

Lo primero es elegir las semillas adecuadas.

Si plantas un alcornoque y pretendes recoger manzanas te vas a frustrar, cuando veas que da bellotas.

De la misma manera, si quieres bajar de peso, debes tener ciertos conocimiento de nutrición para entender qué son los alimentos, cómo interactúan con tu cuerpo y en qué cantidades son adecuados.

El abono y la tierra fértil del jardín. 

El abono y la tierra proporciona al árbol el medio donde crecer y reposar durante el crecimiento

Del mismo modo, el descanso y el sueño reparador son esenciales para disfrutar de un cuerpo sano.

Si no descansamos bien aunque el resto de factores sean los adecuados la perdida de peso se verá perjudicada por desajustes metabólicos.

El agua. 

El agua es esencial para el crecimiento del árbol, pero en la cantidad adecuada.

Demasiada puede estropear el árbol y poca impedirá que crezca

El ejercicio es como el agua, si no tienes la actividad adecuada tu cuerpo no estará sano por bien que sigas tu dieta.

Pero si entrenas de manera extenuante o inadecuada, el estrés al que someterás al cuerpo no ayudará.

Es como tirar de la planta para que crezca, probablemente acabarás arrancándola de raíz.

La exposición al sol:

El sol es necesario para el crecimiento del árbol, pero demasiado sol puede quemar la planta cuando está creciendo

Del mismo modo, el estrés es una parte inevitable de la vida, y en una dosis adecuada nos mantiene en marcha y motivados pero en exceso puede destruirte física y emocionalmente.

Hay que saber cómo manejarlo.

El sistema de raíces del árbol. 

Las raíces son la base de un árbol fuerte y resistente, si no crecen profundamente, antes o después cualquier tormenta acabara arrancando el árbol. 

Del mismo modo…

Si no sabes como gestionar los pensamientos, emociones y tus comportamientos probablemente abandones ante cualquier tentación o dificultad.

Entender cómo funciona tu mente y por qué a veces te sabotea es clave.

Y no nos olvidemos de los suceso externos que afectan a tu jardín:

Las plagas, las estaciones, las tormentas, el granizo etc.

No dependen de ti y no puedes elegir que haga el sol o llueva

Pero puedes tener recursos que protejan a tu árbol de las inclemencias del tiempo

En el caso de tu salud estos sucesos externos podrían ser entre otros: 

• La falta de apoyo de tu entorno,
• Tu genética
• Patologías previas y actuales
• El ambiente obesogénico de la sociedad actual
• Los alimentos altamente adictivos y poco saludables siempre a la vista
• Las costumbres alimentarias de tu cultura
• Y un largo etc.

Son condiciones que no has elegido

Son las cartas que nos ha dado la vida para jugar la partida

Y podemos aprender a jugarlas de la mejor manera

¿Entiendes ahora por qué si quieres controlar tu peso y solamente tienes en cuenta la dieta, probablemente a largo plazo no va a funcionar?.

Es como ir al jardín con unas buenas semillas echarlas a la tierra y esperar que el árbol crezca sin más.

Puedes ser genial sembrando y poner tu mejor voluntad pero necesitas tener en cuenta otros factores.

Lo mismo hasta el árbol empieza a crecer, pero la mínima inclemencia del tiempo si no está protegido, acabará con él.

La realidad es que necesitas tener muchas otras cosas en cuenta

Y esto puede parecer abrumador y paralizador.

Es totalmente normal que cuando tenemos problemas de salud o queremos controlar nuestro peso intentemos buscar las soluciones más sencillas y a mano que tengamos como primera opción.

A veces solo oímos solo lo que queremos oír, aquello que concuerda con nuestras creencias

La psicología lo llama sesgo de confirmación

El marketing aprovecha esto a su favor vendiéndonos soluciones simplistas que normalmente generan resultados decepcionantes.

Y entonces sentimos culpa y frustración. Pensamos que es cosa nuestra no haberlo logrado.

Pero si entiendes esto que te estoy contando aquí, te darás cuenta de que la culpa no era probablemente tuya.

Y que la solución al control del peso y de la salud a largo plazo requiere de algo mas que una buena dieta.

No te voy a vender ninguna solución milagrosa, no la tenemos y de momento no existe.

Seguro que tú a estas altura tampoco lo crees. ¿Verdad?

Sería muy poco profesional por mi parte decirte que nuestro método que voy a explicarte a continuación, es lo que necesitas.

Tampoco te conozco y no sé exactamente que necesitas o estás buscando

Mas adelante te explico como podemos tanto tú como yo salir de dudas.

De momento te digo que cualquier proceso de cambio que merezca la pena hacer en nuestra vida requiere de trabajo

Pero sobre todo…

Requiere de:

Y esto es en lo que nosotros somos expertos

Nuestra función aquí es ser tu guía y ponértelo fácil

Te ofrecemos un método que ha demostrado generar cambios profundos en nuestros clientes

Te ofrecemos lo que consideramos la mejor metodología, que nosotros conocemos hasta la fecha, para:

Ahora voy a explicarte cómo nuestro método puede ayudarte a tomar control de tu peso y salud de manera realista y eficaz.

Nuestro método tiene 3 componentes fundamentales:

El primero: Una propuesta nutricional personalizada flexible y sencilla de implementar en tu vida

Está elaborada por nuestros nutricionistas colegiados.

Partiremos siempre de una anamnesis, una completa analítica sanguínea, tu historial médico y de tus gustos y aversiones alimentarias.

Es una guía no algo rígido inamovible.

Hay personas que lo ponen en práctica desde el día 1 pero hay otras con que van incorporando pequeños cambios muy manejables, semana tras semana, siguiendo nuestras indicaciones.

No nos casamos con ningún enfoque o dieta en particular. No te imponemos nuestras preferencias nutricionales.

Vamos ayudándote a encontrar un equilibrio entre:

Una de las claves de esta pauta nutricional funcione es que puedas adaptarla a tu vida con facilidad,

El segundo: Herramientas eficaces para la gestión del comportamiento.

La segunda pieza clave de este método es la toma de conciencia de cómo piensas, sientes y a qué comportamientos te llevan esos pensamientos y esas emociones.

Entender la relación entre pensamientos, emociones y acciones puede ser algo mas que un gran descubrimiento, puede literalmente cambiar el rumbo de tu vida.

Necesitamos entender como funciona nuestra mente para poder tomar el control

Eso es entre otras cosas conocernos y aceptarnos

Empezarás a entenderte mejor, juzgarte menos y sobre todo a tomar el control de tus comportamientos alimentarios por difícil que ahora pueda parecerte.

Hay una cosa que sabemos y no somos adivinos

Sabemos que tienes a mano en cualquier librería u online cientos por no decir miles de libros o cursos sobre el cambio de hábitos y el pensamiento positivo.

Y también sabemos que la mayoría no dan resultados.

Muchas veces porque son productos con un buen marketing pero con poca base en la evidencia científica.

Pero sobre todo porque NO es la información lo que nos cambia, si no la acción

Por leer libros de nutrición o entrenamiento no me puedo poner mas fuerte si no voy a entrenar o hago mejores elecciones alimentarias

Y como humanos posponemos todo lo que requiera un esfuerzo a largo plazo

Preferimos la gratificación inmediata frente a la futura.

Nos encanta comprar el libro, leerlo y dejarlo en la estantería para más adelante decidir en el futuro si ponemos algo de lo que hemos leído en práctica, que eso ya cuesta mas

¿A ti también te pasa?

Es una realidad, venimos cableados de serie así hay que asumirlo

Somos procrastinadores profesionales

Tú, yo y el resto, todos!

Y aquí es donde viene el último componente de nuestro método …

Al rescate!!

El tercero es: El apoyo y guía por parte de tu Coach

No vas a estar solo/a al cuidado de tu jardín

Te acompañamos semana a semana, mes tras mes a implementar esas acciones diarias que con poco esfuerzo generen grandes resultados y progreso continuo

Y decimos «progreso» no «perfección»

Todos nuestros clientes coinciden en que sin el apoyo no hubieran conseguido los objetivos que se propusieron.

Es como contar con un experto en jardinería que te ayuda en todos los pasos del cuidado de tu árbol

Te va a evitar tiempo, dinero, y frustraciones innecesarias.

No va a hacer crecer el árbol por ti, eso va a ser cosa tuya

Pero si te va a guiar, ayudar a tomar mejores decisiones y apoyarte a lo largo de tu proceso para que consigas tus objetivos.

Desde el inicio hasta el final incondicionalmente

Tendrás sesiones semanales donde te divertirás y aprenderás de nutrición, salud, mentalidad y otros temas.

Pero SOBRE TODO aprenderás DE TI y de cómo funcionas, como probablemente nunca antes.

Información 100% práctica enfocada en que progreses día a día.

Algunos ejemplos de logros que puedes conseguir con nuestros Planes de Coaching Nutricional pueden ser:

Nuestro metodología funciona porque además es sencilla de aplicar

Puedes incorporarla a tu vida por complicada que esta sea.

Y una de las principales ventajas que te ofrecemos para tu comodidad, es que trabajamos 100% online.

Cuando vino la pandemia tuvimos que cerrar la consulta que teníamos en pleno centro de Madrid, cerca de la Puerta del Sol.

Lo que parecía un gran problema inicialmente se transformó en una oportunidad para nosotros.

Trabajar 100% online nos permite dar mejor servicio

Es mucho más cómodo para nuestros clientes, pierden menos tiempo en desplazamiento y aparcamiento, aprovechamos mejor el tiempo, y están mas relajados desde la comodidad de su casa.

Y también nos permite llegar a personas en otros países que no pueden desplazarse a una consulta presencial.

¿Son nuestros Planes de Coaching Nutricional de 3, 6 o 12 meses, adecuados para todo el mundo?

La verdad es que No

A veces hay personas con expectativas poco realistas y con poca capacidad de compromiso y que quizás no están en el punto de madurez para aprovecharlos

Nuestro deber es ser honestos con ellos.

Si buscas soluciones milagrosas, que no exigen ningún compromiso por tu parte y poner en riesgo tu salud por mejorar tu imagen, esto no es seguramente para ti.

Probablemente no es tu caso si has leído hasta aquí

Siempre hacemos una evaluación en una consulta inicial.

Sin esa valoración sería muy poco profesional decirte que podemos ayudarte.

Si tras la valoración no vemos que tengas la disposición o las condiciones adecuadas para que puedas aprovechar nuestros planes,

O vemos que no podemos ayudarte porque tu caso requiere de otro tipo de atención profesional…

Te diremos claramente que no inviertas el dinero

En eso somos muy claros.

Si tu caso se escapa a nuestro campo de experiencia pero podemos trabajar en colaboración con los profesionales que te tratan lo valoraremos y te daremos respuesta.

Queremos personas comprometidas y a las que realmente podamos ayudar.

Nos interesa que tengas excelentes resultados y a través tuyo podemos llegar a otras personas a las que también ayudemos.

Es así como venimos trabajando todos estos años.

Si vienes por recomendación de alguno de nuestros clientes, como suele ser habitual, ya te habrá contado como trabajamos y sobre todo habrás visto sus resultados

Pero aún así necesitamos valorar tu caso en esa consulta inicial

También quiero que sepas que trabajamos con un número limitado de clientes cada mes

Somos un equipo reducido y necesitamos poder garantizar el nivel de atención que este método requiere.

Además no todo es trabajo, nos gusta disponer de nuestros tiempo también para la familia, amigos y muchas cosas que nos hacen felices en nuestra vida 🙂

Si quieres sentirte en tu cuerpo mejor que nunca y tomar las riendas de tu mente, comportamientos, peso y salud, nosotros estamos preparados para ayudarte.

Espero tener la oportunidad de ayudarte a transformar tu cuerpo y tu vida para siempre.

Será una experiencia emocionante, y te divertirás, te lo garantizo!!

Tendrás mi apoyo directo en todo el proceso, ese es mi compromiso contigo

Espero que la siguiente vez podamos vernos en pantalla

Ahora ya solo depende de ti, el siguiente paso solo lo puedes dar tú

Te mando un abrazo fuerte!

Germán
Dir. CoachingNutricional.pro